Por décadas, los huevos fueron demonizados por su alto contenido de colesterol. Sin embargo, nuevos estudios revelan una verdad sorprendente: las grasas saturadas, no el colesterol alimentario, son las verdaderas culpables del riesgo cardíaco.
La ciencia demuestra que consumir dos huevos diarios dentro de una dieta baja en grasas saturadas puede incluso reducir el colesterol LDL malo.
“🥚 ¿Los huevos suben el colesterol? La ciencia responde”
Fuente: National Geographic
Las claves
- Pieza publicada el 17 de abril, 2026 por la Mesa de Redacción.
- Formato: reel vertical.
- Categoría: salud.
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